Ijzer appelstroop
appelstroop zonder suiker - Het is een veelgehoorde bron van ijzer: appelstroop. Dit zoete broodbeleg wordt maar wat vaak als ultieme tip genoemd als je je ijzergehalte wilt opkrikken.
Onder de loep: zit er wel of geen ijzer in appelstroop?
Als appelstroop inderdaad vol ijzer zit, heb je als regelmatige appeleter een streepje voor, zou je zeggen. Niet de appels vormen het ijzeren geheim, maar suikerbieten, de zoetmakers in veel appelstropen. Want in de meeste varianten zit meer suikerbiet dan appel, om kosten te besparen. Leugenachtig misschien, maar wel goed voor je ijzerinname.
Is het eten van appelstroop een goede manier om ijzer binnen te krijgen?
| rinse appelstroop ijzer | |
|---|---|
| Feit of fabel: is appelstroop rijk aan ijzer? - Dietist Balanza | Is het eten van appelstroop een goede manier om ijzer binnen te krijgen? |
frutesse rinse appelstroop
Artikel door: Inge de Munnik. IJzer is een belangrijk bestanddeel van hemoglobine, een onderdeel van de rode bloedcellen. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof van de longen naar de weefsels. IJzer is onmisbaar voor dat transport.